材料:
+ |4 K* k3 X; |牛肉片 300g
* J6 m$ ?2 O# {! a. D; K a# C( btvb now,tvbnow,bttvb金針菇 150g公仔箱論壇6 L+ l. a s+ b2 ~2 }3 i
洋蔥 半個
1 b7 K4 }* R7 C5 ]; g& p: r& W, a韭菜 50g
" n2 ^+ `1 w9 T6 M. O7 A公仔箱論壇蔥 2支
1 q4 U/ I7 B) r7 [" Y2 i3 e蒜頭 3粒
7 ]( W* R& a+ O E0 T/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 3片5.39.217.773 o2 d4 X6 ^8 ]6 q
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調味料:公仔箱論壇 R/ P& I( V2 Q# K+ b% @7 [, n& k& q
豆瓣醬 2大匙
4 F' w3 A& U# ^ Y8 ?+ U5.39.217.77酒釀 1大匙
1 I2 L% S( |1 N- |公仔箱論壇糖 1大匙
- }3 f4 @' u+ {' y" a& J酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- g- H, `/ p4 k. g! ]: n
白醋 1茶匙公仔箱論壇3 Y3 o1 h8 x' U3 A5 d
鹽 少許
0 e# X( \; j/ I公仔箱論壇
. O# j$ V m2 I! w+ g公仔箱論壇做法：
( J% q$ _7 s# u( f' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
4 u" K7 j2 S M2 C$ _" c7 D2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
) l+ }$ c8 z z5.39.217.773、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
* z& b% X$ ?. c' o. Y6 e$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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