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4 h8 o# n$ ]( l7 dtvb now,tvbnow,bttvb材料
# w' x( v! K0 o$ z白飯魚 250克、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉 100克、炸粉 200克# p) c2 f6 F& y( j4 p8 I5 J2 s3 e
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@& k& @1 p5 f& |, C' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u/ u N! a% |/ @% K V" j3 ~$ Z$ w
1.將白飯魚洗淨後瀝乾。
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3 _& K4 ~: l9 p0 u2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶攤凉，茶葉隔起。tvb now,tvbnow,bttvb5 l* Z: q5 O" l/ z' @% b+ y! e
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3.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A# w) e5 r2 f
1 F4 a {( A6 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將香片茶加入鹽及雞粉拌勻，放入白飯魚醃 20分鐘，然後隔水。
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5.將生粉和炸粉拌勻，放入白飯魚拌勻上粉。6.開大火燒熱油至 150℃，放入白飯魚炸約 30秒即撈起上碟，撒上炸脆茶葉即可。5 @: L1 ~) }1 [% }. u
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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