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[甜品] 杭州菊花凍糕

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% q7 J. f8 A/ g' F/ n0 l% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& g5 @2 Y* c9 a4 }/ F3 O, M5.39.217.77滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量
; u) J; {! }; f" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y( O7 k- {7 |5 L: h( a8 U
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糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中,否則魚膠粉很易結成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ m0 K8 ^8 e+ _& v$ F

6 K$ @4 E: T, E$ d( P做法
! c. T$ m# }" f  V" y9 u4 H. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將滾水加入乾菊花,冚蓋焗 2分鐘,隔渣倒出菊花水。公仔箱論壇! J+ x' [) I0 X- H) N* p( u: w
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2.將糖和魚膠粉拌勻,倒入( 1)用細火煮溶。$ B1 Q9 z' n2 V4 G& M  L

# v; g" {; m( k5 h( S8 H3 @3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內,倒入( 2),放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。8 O0 N8 ?4 z/ F2 N
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