[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* h# C! w/ A$ Y( F% i5 o
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綠豆 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v* B, Z. ]8 G+ L% Z
水 600㏄ 公仔箱論壇( z( C6 w2 }6 @; H% s0 n
蒟蒻果凍粉 20公克
( M. N( s+ T2 _3 T/ m& p5.39.217.77
" O" q" s* ^+ b【調 味 料】
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; T* U6 r  P7 m" `* g+ n" htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 30公克 . e& e, t& K- q' S+ f% J
tvb now,tvbnow,bttvb8 u' x/ V: ?2 m7 D- B2 u+ w
【做　 法】 5.39.217.77/ v7 l/ j( W. l1 T
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 P/ O: a3 H* {0 T' t

1 k! A& x5 u* L4 Z/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( v( x7 U  m6 S! T3 Z

( z' @, U/ o5 M+ ?2 g+ R9 b3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。