[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 公仔箱論壇! t' z8 r, W( |/ j. e

( H. S( ]. M) n) D0 y; s公仔箱論壇綠豆 150公克 # [, Q7 _0 M8 K* D0 H
水 600㏄
- f+ y* z5 o" ?, O3 s5.39.217.77蒟蒻果凍粉 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 g+ c2 R) d* Q  j  D1 j0 ?# ^

, o- j) X6 ]0 f6 w9 c公仔箱論壇【調 味 料】
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; T; a! T) W" @3 f: E8 a公仔箱論壇細砂糖 30公克
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【做　 法】
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) `3 o& f; H9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ R: c7 U7 _" _' P8 i) ?

. Y) p" c. x: m  R2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) k/ B9 M  P8 P7 t' [
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。