材料/ I# g3 n1 g6 Z! z
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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調味料: K3 F1 A! [1 P3 n) @' ~
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 s6 K" a) _. h* F
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做法5.39.217.77" A; a$ Y! } @) h8 T0 l% L
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。5.39.217.771 A2 J0 m, y" |: t/ N7 K
/ ^/ [7 J( J7 o! u. p7 {# A8 D5.39.217.772.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。* n" B6 a: U# ?3 N4 a- |; U" S
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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' s) V9 b& ]+ O. C9 Y4 y& F5.39.217.774.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. [' ^0 m; Z/ H0 \' n
. d. R2 v: a" {9 |' F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p( m' U$ ^8 {( i
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煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. O3 w1 b+ x( f) y" D* v( M
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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