[中式食譜] 啫啫芥蘭

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材料
8 C/ j) P6 p& V/ j) ^溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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調味料
1 @  f: v, e# i4 A5.39.217.77糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙+ ~: c& U. P8 o0 \
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; w6 r& Y1 D% @5 K  M) |公仔箱論壇做法
  z6 U- y# Q+ ?6 {tvb now,tvbnow,bttvb1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。! t5 d/ ]2 D( I, O" s. s

( ?: R# Z( G( ~5 T3 L7 Y# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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3 X, T8 q' y# l. d$ e2 Y; u貼士
5 i2 I  \. }" k1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 # a5 ~! r6 i$ P8 |" u, D1 s  Q