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[藥膳] 調理腸胃蘋果湯

材料& u, [; Q- Q# }( K, N6 i
紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升公仔箱論壇7 y; a/ ?5 q8 K0 l
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  N. i5 v, x: b5 N# ~5.39.217.771.蘋果連皮洗淨,去芯後切塊備用。
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: l' k7 B6 G" j) f9 t2.豬腱肉洗淨,切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。) @; X! ?" k; g' F
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3.鍋中加水煮滾,放入全部材料,先用大火煮 10分鐘,再轉小火煮 2小時,待各材料煮至出味,加入鹽調味即可食用。5.39.217.77, q7 t0 N" k& B# c& z  q
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