材料
C: {9 I8 ~# c2 {6 [5.39.217.77紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升6 _4 c& L% {+ @/ c* k2 y6 y
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做法5.39.217.77/ h7 r7 z: [6 R: @+ ~: c
1.蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。公仔箱論壇3 @ ~. h* A' t% b
; R- |$ ~# u8 s公仔箱論壇2.豬腱肉洗淨，切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。
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2 Z O+ _( O: A+ W% [1 j$ W5.39.217.773.鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味即可食用。
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發表於 2011-8-6 06:15 AM
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