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鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升tvb now,tvbnow,bttvb* q! N( m* l0 a( ]9 F; L
6 w0 k- r4 C$ r; k9 b# F做法1.鯉魚刮鱗洗淨,燒熱鍋,下鯉魚煎成金黃備用。
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2.栗子去殼洗淨;山楂洗淨備用。5.39.217.77) L. J O% U) E/ t& y
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3.煲滾水,放入全部材料,先用大火煮 10分鐘,再轉細火煮 2小時,加入鹽調味即可。1 s# e5 e0 A% X$ h- `
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