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橙(去皮起肉) 1個、紅酒醋 60毫升、青瓜片/西芹粒各 150克、特純橄欖油 1湯匙、紅椰菜(切絲) 300克、葱粒 2湯匙、海鹽/黑胡椒碎各適量、法式芥末/糖各 2茶匙5.39.217.77( R/ ^/ K4 @$ M% {! t ~ `
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1.法式芥末、糖、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒碎、葱粒拌勻。
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2.青瓜片、紅椰菜、西芹放入玻璃樽內,倒入汁料,加橙肉,加蓋搖勻。5.39.217.77* [1 X, G+ z, |7 r7 N$ C
+ K* J2 p- f. S9 f) U& ]+ G3.放入雪櫃雪至少 3小時或過夜。
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