材料
0 p# T& o I) F* T8 P$ Rtvb now,tvbnow,bttvb日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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蜜柑糖漿0 ^% E: {; e4 Y5 {5 E# Z
蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙6 K$ J) B- T. \: u5 q) [0 m
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# z7 v5 e, x% {2 [; l* O+ s; A5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e t! [; t6 |3 h) |4 ]
1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
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2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。) \% d" o) q4 V6 y( w; \1 X
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3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。
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4 ?2 I* U( d$ y7 Z& E4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。公仔箱論壇% |! l2 [9 T$ ]8 S; W( t5 `
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。 . u2 z x, F) _; `; B ^
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6 c0 Y4 d& o, O+ P! F) p# L5.39.217.77加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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