[甜品] 蜜柑汁伴牛奶雪花糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# _5 F1 K5 u$ {" R0 ^7 ]( m
日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個! I* X5 R; o% Q

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蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙5.39.217.77; z; m, C' V/ ]: D. _7 E8 [' w+ q

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做法( |# C! J( v/ _) u2 U2 W' O
1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" m8 B" @) Y
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2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
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& x$ ]8 V4 f1 L8 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。/ x* W) H9 Y" W# f$ F" _4 ]& j/ F

# Q! J* G5 ~; _# N4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。5.39.217.77" |- S+ H9 @+ P0 e; r

4 Y! J+ d" _# P: Vtvb now,tvbnow,bttvb5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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貼士
6 ~; m# u8 n: C/ }公仔箱論壇加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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