材料
5 F/ O0 i" n5 U- p# z1 t: S2 h綠豆 1飯碗、薏仁 1/2碗、水 7飯碗、冰糖 3塊
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做法; {; x" `/ q8 }% D% I
1.薏仁浸水 7小時至稍軟。綠豆浸水 1小時。& I# w7 d3 N+ F
# n0 E5 j. q2 r公仔箱論壇2.薏仁加入水中,加蓋,用大火煮滾後,改用小火煮半小時。公仔箱論壇9 h) N, H+ q$ o7 W: _
2 g0 m: |; U) G4 C8 s2 b1 L) M" q- Ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入綠豆煮約 1小時至熟爛,加入冰糖調味即可。 , L- z3 A2 o. M
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冰糖要最後才加入,不然豆類不會煮得爛熟。
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