[中式食譜] 高纖黑豆海帶牛尾湯

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材料5.39.217.77  U& T* K  ~3 w
牛尾（切段） 1斤、海帶（已浸） 2塊、黑豆（已浸） 120克、桂圓肉 77克、薑 2片、大葱 1條、水 12碗、味噌 1湯匙、鹽 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙5.39.217.77, C! L0 O! S( k/ n1 c+ m1 i

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# @+ S* ^& y& z( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# A' |9 H+ j" M. d9 R公仔箱論壇1.鍋中加水、牛尾，開大火煲滾至血沫浮出，盛起備用。海帶切塊；大葱切段。7 \" u9 K" k! i: x  u# Z7 q

; |6 {4 `! |3 ?8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾 12碗水，加入牛尾、薑、大葱和紹興酒，加蓋，以大火煲 5分鐘，放黑豆和味噌，加蓋，再以中細火煲一個半小時。
; x. m$ Y1 L1 h  O" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) ^& W7 o! b- y
3.加海帶、桂圓肉，再加蓋，以細火煮 15分鐘，最後加鹽調味即可。
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4 F; _8 A# I- P; L. Y  ]5.39.217.77貼士
. w6 ~/ |4 X4 o5 Z( Z2 M5 ~- d牛尾一定要先汆水，可以減少膻味。
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