[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

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材料
- ?& k" T* Q- W, j) V. D# [  `公仔箱論壇蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
! I7 {* \8 W% P5 _2 C. q) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; H6 }, O9 X& W& r/ P7 A# c
蘋果醬
% Y" Z% a( r) S9 d: vtvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙5.39.217.77% _* a5 }/ ^% ?* X$ W0 A& s+ i' C9 \
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5 r7 I* g  m  @0 ^3 x公仔箱論壇做法
# Z; I8 a$ M: `公仔箱論壇1.班戟粉和茶葉拌勻備用。5.39.217.77: \7 V! u/ Y1 _5 @
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) F- [( z3 l, q( D7 i, h) c
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3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 y3 y" z1 F8 n3 b( d/ v

! Y( W- O# K( i1 b$ e7 d/ |8 }( _tvb now,tvbnow,bttvb4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。6 F4 K+ h9 z. q1 s1 t5 N  Q
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5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; Q, N! Z. A: c: ^& t

/ C3 e+ B) b5 r# N6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。& ]# G4 G7 E) }0 e* R' b; ?' Q! U7 {
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tony112233

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