材料# G6 @8 T9 I- Y7 @2 {+ r! P
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克
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) i0 r# d' D! O做法
# L- U1 x* ^" g3 ^1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。
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4 L( o5 d( j& d' q$ E5.39.217.772.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。5.39.217.77) q& f r7 {* I* e6 G2 M
3 G9 l/ z7 G2 A' C8 a5.39.217.773.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 p, A: @7 {2 s; Y+ _
* A/ Y8 ~. A- Z+ }- h4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W f: I, Q' {
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/ h4 ?3 d9 x. n' ?! i貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 J9 E; B9 n, s
海鮮上湯可在大型超市買到。公仔箱論壇 u5 k6 {" b( Z) y- j1 R
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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