材料
3 t+ k4 M6 y; k) b( s; d0 Atvb now,tvbnow,bttvb茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
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7 @4 [! H; k% L1 p" d4 N做法
' D7 s6 ^# P% h! {+ [4 f1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。公仔箱論壇: b" g/ R; D/ U/ C# T! z
% x- \3 W* Q2 b7 X2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。tvb now,tvbnow,bttvb; C/ n# o& q/ B+ r+ k2 k* x3 a6 {
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3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
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u7 x* j6 ]4 ?4 y8 ktvb now,tvbnow,bttvb4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. S0 C) B$ P7 T
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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