材料公仔箱論壇2 i/ G/ D( M! x W# ?" K$ S/ [) Y& |
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許5.39.217.77# c( a X0 g& W+ n1 O3 \; F
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" _* Q' \1 v2 T" z$ i! W做法! J9 u3 ]* n, p# r! s0 }
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 n9 \4 N1 M# Y( Q, S3 i
* ?3 D1 b- T/ n* u5.39.217.772.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。7 c8 s2 F D! `2 |' Y$ x
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3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
- r# J9 H% W) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 t" p. ?% e' o: z0 P$ l$ \* \
4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
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# C, v6 L! |& V8 R. P7 I5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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