材料 5.39.217.77% q5 `7 u3 n) U/ J1 H5 `& Z
黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬（榨汁）半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味（ Pashmak）/忌廉（打拂）各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許公仔箱論壇. i! V3 [; |) d0 R8 X& T9 ~6 B' ]
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1.將大黃切成 4厘米長備用。7 v5 g/ \5 Y+ d3 N' N* x
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2.開小火，湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃，煮至大黃稍為出水及糖溶，轉中火煮至 2分鐘成果醬狀，熄火焗數分鐘及放凉後，隔渣備用。5.39.217.775 H( O# m1 W7 Y/ S
/ ~5 B4 G" f: s" x# u公仔箱論壇3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖，舀入大黃果醬、半茶匙忌廉，放上棉花糖，碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。5.39.217.770 z0 ~/ L. W; `# U. R
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棉花糖可於網站上訂購（http://www.pariya.com/） tvb now,tvbnow,bttvb1 o' r* O; Z a: X) n. s
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發表於 2011-7-21 06:14 AM
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