材料
m6 m* d( ?! O$ T5 O- ?, |公仔箱論壇乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許
7 R: R7 w+ i5 y' y
6 `2 ^" w& r" n, P% O" r公仔箱論壇5.39.217.77' w" J7 Q" W" u& J
做法 5.39.217.77# R7 E6 y5 c: y, v5 U7 E1 T
1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。5.39.217.77; m. [- Z* {8 k- G$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j! u0 O7 H" W4 |2 `/ U
2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。$ J! c# h) c% G" M2 T% p
% Z9 }3 C8 r# k. q; \" e3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。
$ D6 t1 u) j8 Y! A4 qtvb now,tvbnow,bttvb& G) {, f% v# ~% m2 {
4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。5.39.217.770 g$ d* h$ }( k
|
發表於 2011-7-19 06:19 AM
| 