[中式食譜] 黃酒煮花螺

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材料5.39.217.772 f1 v0 A* A% C& j- C7 x. U! a0 B
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙# ]% n; v: v, l% k" s
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做法
  j* a" L: G! t% K$ U: m" q: s- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
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/ ]/ F" f. F( h- i/ v4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。
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- F; m( q( e9 x$ H4 v# s" H  l) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。 + N# ?' [: v% J# X* [

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  \- {2 a/ r/ q7 z' q5.39.217.77切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
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