[甜品] 酒釀桂花糕

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材料
: f0 c1 ^: F2 o; n$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙公仔箱論壇; m( p) @0 i+ B* ]$ M6 B
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做法公仔箱論壇8 Z( h! x  H3 r- C( u$ d2 E# n: [
1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。
1 }' P& ?( ^' s/ z  z5 N/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _6 z$ ]# G. Q- a* ]# I" Y% v5.39.217.772.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。
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3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。
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Tips
% [% M' C8 {6 g# ~7 F9 j+ Z, t公仔箱論壇桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
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