材料
$ W- X6 h: S# j3 \公仔箱論壇乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶2 H2 x/ E# H% t3 V: E
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調味料公仔箱論壇, K3 u2 `7 }+ l, v3 g
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙8 a) h$ A) @" T
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芥末汁調味料
- ?5 l t( z& x$ ?5 _$ A j5.39.217.77黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
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沙律菠菜葉調味料
) \3 Q" i0 j jtvb now,tvbnow,bttvb有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇" H7 G& E/ ^$ U9 m7 B7 }* ^- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 Q) @$ u7 H$ ]' q+ w5 @
7 ~4 v w5 b: i做法
g/ D3 E/ K. _+ @% J4 {+ k公仔箱論壇1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。( t. P4 j* w3 `8 m% e
5 t" g, L/ o1 h2 S* @2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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+ @3 d' U0 U$ w B$ ?3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 t5 B6 G8 @3 {; H
7 z, b1 D# d& n# t4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。5.39.217.77% ^+ |! E3 Z0 d( ~+ }
, u0 A/ x% F- U' ?5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- K' e. x" m
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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