材料 $ Z0 A! Z3 w2 C& m5 Z
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
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調味料
1 J1 V% z( O, s3 x) d. W/ S. K7 Q, Rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U' p4 K2 p" f8 G" _% x' O
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芥末汁調味料! ]9 y, v6 X$ p& X& M% r
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
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沙律菠菜葉調味料" j6 Q: P. x: E Z) n2 Y4 u2 M" w
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法 公仔箱論壇. p9 B, s( q$ z& S( F. O
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
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" L( X: f6 l/ y: J5.39.217.772.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。tvb now,tvbnow,bttvb# e8 V, Q% o3 z+ S( F+ M
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
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2 }/ Q/ R6 Y- W8 J" \! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R T) l' y- X+ W7 c
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb, ^2 X. r7 G6 m U
除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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