材料公仔箱論壇; D7 e, p; u0 B
紅妃西瓜（去皮留白肉） 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔（切件） 1條、洋葱（切塊） 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯公仔箱論壇! \2 F3 Y% ^( s6 x1 d6 @: P
+ C2 y! Y+ v! M8 j( a3 P咖喱汁tvb now,tvbnow,bttvb- ?% S* w( d$ f4 V8 w" r# ^7 j
咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升公仔箱論壇8 h" F% j2 l, ?3 Q/ u
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做法
2 Z; }2 _6 ]7 D- F- `3 _1 v8 K' y1.西瓜切件，備用。雞扒蘸上低筋麪粉。
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; t# u- y$ m/ a, Y* m* Vtvb now,tvbnow,bttvb2.開小火燒熱鑊落油，爆香蒜頭，下雞扒煎至半熟，瀝油盛起切件備用。
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3.開中火煮溶牛油，加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。公仔箱論壇& g4 v) A9 s0 {( E
% ] D2 l% s% A4加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉，煮至雞肉熟透即可。
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發表於 2011-7-14 06:20 AM
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