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[中式食譜] 西瓜赤豆排骨湯

材料5.39.217.778 G3 x7 U& P0 @6 O
馬來西亞品種西瓜肉(連白肉) 40克、黛安娜西瓜皮(不連白肉) 10克、冬瓜 50克、赤小豆 30克、西施骨半斤、水 1 1/2公升、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb6 V' h4 I& ]3 e) F) n$ Y
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2 w. @( C6 Y. h" W( H$ g1.冬瓜起肉,瓜肉、瓜皮切件。
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2.西瓜肉和瓜皮切件。西施骨汆水備用。5.39.217.77/ G5 ?- w, g; @8 f  k

. ?2 [# z0 Z& g1 v+ T2 _3.湯鍋中放入水、西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆和西施骨,蓋上蓋以小火煲 1小時,再放冬瓜肉煲半小時,加鹽調味即可。
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