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材料: 5.39.217.776 q5 C" B/ N. w8 a3 @6 f
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L# Z B+ A6 a" _
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u5 @& |7 Z) K5 Z$ d- F
糖5湯匙、水1杯
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做法: 公仔箱論壇( m2 @6 G# Z0 R9 b/ ^; N
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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9 A$ g: g5 |! S( N i公仔箱論壇3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。公仔箱論壇/ @; h* l! Y7 a4 U1 ]
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。% U+ R( f4 f, Y& F
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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