[中式食譜] 生炒海蚌

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: Y& k2 n3 Y  }5 X: G9 l2 Y/ M/ i  原料：
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    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。& z9 @& s5 I# t1 C+ d8 S9 x- I

" x% s! |6 D! `7 e5.39.217.77    制作过程：
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% s7 ]% A& f* [" g+ E1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l) O' B& [7 `* N9 t0 S4 X
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    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁
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    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。