[中式食譜] 青豆濃湯

carolfeeling

材料：5.39.217.774 y, z5 T3 `2 a
青豆50克，高湯1杯，豆奶1杯& K# S3 v4 P: }# T. y4 B
' R* B* m' W  Y: ^
做法：
+ a3 ^) h( P) [& d1. 把青豆洗淨，加入高湯，放入攪拌機內打爛，然後濾出青豆汁。公仔箱論壇: n) d% v2 s5 W: R4 V
2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸，加入調味料即可上桌。公仔箱論壇. Q) l1 J* Z. H9 a' |
tvb now,tvbnow,bttvb( D3 Z/ f* L7 n
調味料：5.39.217.77: r& Y( b, [/ K7 [5 p
鹽1/3茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉適量。公仔箱論壇3 f6 I3 J, G' G3 ^# M9 o, B, g  r1 a

: ^* |6 u$ }9 x2 E* O7 r5.39.217.77INGREDIENTS
" C( _1 s' @: V( C, y+ r" _50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilk& x7 B; r9 i9 ^0 H

9 V% p/ V. o7 {4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING) Q1 f" s% ?4 l: x3 m1 A& y# L6 P
tsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y2 V: \  g0 D5 N
5.39.217.77& T; m3 Z  {3 X" y8 H; x- o
METHOD
5 r& n5 S% y7 K. l* @! ~公仔箱論壇1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. Blend
1 `; i; a2 O  O公仔箱論壇the mixture in a blender, then strain through a sieve.9 q% A' x  F' B8 E- S4 h
2. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring to
! F( o  ^$ w( \6 B+ ctvb now,tvbnow,bttvbthe boil. Season and serve.0 `5 b& _3 e) U0 @  b+ \

9 @' ~2 l% z/ o! I/ R! _

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  青豆濃湯(Thick Green Pea Soup)

  tvb now,tvbnow,bttvb* U6 |! R* W+ h, @