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3 O( _- B: s. f# }' i+ a7 n$ @tvb now,tvbnow,bttvb材 料
7 x: z+ y- E6 L8 [# H3 M/ Z4 L9 Q有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb% s# @* o! J5 y+ M. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M: x, n4 g9 X' B( ~% q1 j
有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：
+ I2 t/ k6 k& q, ~有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
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2 X& T+ S% v; }7 I/ o3 @5.39.217.77做 法 ：公仔箱論壇4 s5 P3 d6 Y/ I d" P8 H, f: y
1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。
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# ~$ O# d7 R1 G A$ f! H5.39.217.772. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。
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做 法
8 M! R9 n# E. P' V9 U9 k1 z公仔箱論壇1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。
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2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。5.39.217.77: D% h8 A) x+ a& x' T
% _+ o: Q: P3 f& Z( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。5.39.217.77, h/ I! \0 Q1 \* y( h
J2 R! k. z& G, s# J8 @4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。4 q4 U: ?0 h; t" n' J _6 x1 m
6 Q& {1 _1 N6 H7 U: d5 W5 A5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。$ k. \( f7 A: z
) I' O( [8 {8 a" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a; T% Z+ F3 z) m! o9 z' z, }貼 士
i0 L- ~& D$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。: k, I9 J4 ]2 N$ a* Z: a- t
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發表於 2008-1-9 11:32 AM
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發表於 2008-7-23 07:50 PM
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