[中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐

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8 ]$ k  X, v5 S# {' f2 k& w5.39.217.77【材　 料】5.39.217.778 n  D3 h& {$ K
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板豆腐 1塊
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' R! H9 F) [6 R; E$ E$ @  s+ y公仔箱論壇蔥 適量
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( E( h4 M* ?, D/ G3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y- Q, h$ E+ L辣椒 適量
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5 U  `9 f# D2 {8 t- O; |【調 味 料】6 D1 s# V# E- o. `+ ?4 g
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粗黑胡椒粉 1/2小匙
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鹽 1/2小匙
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! p0 }# `5 a* k' ~' i5.39.217.771.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。5.39.217.77" a) u+ e! T1 P; D
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。5.39.217.77$ u6 p  O( E5 t) p4 d5 V' ^
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可