[中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐

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板豆腐 1塊3 m+ N4 L: ~- I0 \8 h

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蔥 適量
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辣椒 適量
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【調 味 料】公仔箱論壇& l2 [: p/ ]# L
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粗黑胡椒粉 1/2小匙
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鹽 1/2小匙4 Q2 f# W! ?+ S* r2 i8 ]2 v1 @

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【做　 法】
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3 `4 C: }! n2 v# L0 L) c1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。公仔箱論壇$ f! B- O6 K4 Z  r& ?

. U6 G* j4 o7 b' y2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。5.39.217.77  ~' M0 B0 |5 C# N/ }
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可