[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

BeiDouChef

) N( O( E8 P5 T$ a) g$ K* q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G- c0 o# y$ @. A4 {
厚片披薩皮         1片3 H& h1 a! p9 t8 W% C6 Y
起司絲         100公克
* |: |. a/ y$ u1 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮嫩牛肉片         100公克
* e, B; Z' t% _/ a. _; V* e8 m/ P& ttvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克5 L: H& `) s: {3 n3 ]& Q/ N- G& P3 p( T
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G) A2 k! Z& i1 S7 ]* p+ h
蘑菇         10公克
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【調 味 料】
) `& C& I# D; x1 N4 c5 d9 R公仔箱論壇黑胡椒醬         2大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 x: ]  p- Q% w% O. p" ~
1.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。% y" ?3 f  |% `/ V9 [1 R
2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。) S& A- n0 w' g
3.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。