材料: V, D* a0 Z9 a
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
9 Q4 y5 _7 H% C- D5 N4 y' ?6 a- [5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% V7 U. Z* c5 x: o
公仔箱論壇9 g" e- Y, T2 E" p
做法
7 G( B! u, h( K% m9 H, E& X2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。5.39.217.77 \: l2 j# A' P+ M, F3 D
" n% @5 l/ C+ L$ [; K+ i1 T公仔箱論壇2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
. `1 j4 e" V+ c+ l1 B4 c6 q' a! dtvb now,tvbnow,bttvb
" m2 | x) }5 a5.39.217.773.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: w, b% w2 u2 e9 {4 O. g2 C- J$ M
% R$ p4 b8 a- P1 q4 W* ^6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
: B, A X T1 ]8 p5 Q" ~& N5.39.217.77: S8 d2 y/ `1 p, i
8 ^8 j& V$ @5 H- _7 Q- ]; Atvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇% t" y' z2 G* r# k) d& p3 I: c
如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
/ A0 Z6 f9 f' M9 ?& [公仔箱論壇 |
發表於 2011-10-8 01:45 PM
| 