材料公仔箱論壇" d, m0 D- E; I: J' ]9 m3 r- Z! V' f
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量5 P0 [+ Q! L/ t- V& Y+ i8 p
6 u- O+ T* I: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U! f5 ?, ?. K- P9 ^ {$ I2 c/ [
做法9 m, V- t N9 i N6 K" @
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。5.39.217.77# l; n8 h8 A- \9 X& a) ^/ j. g: h
! i% r# B6 s1 ?1 ~' o. G0 `2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。$ i- @: U% Q* u$ _! E1 G+ I. d1 c5 ]8 s
* V m* t9 F l( G: h! E7 g6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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2 d5 M! e" m8 y" W公仔箱論壇4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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8 L3 ]# L$ y W* b q% ?2 D5 P' q公仔箱論壇如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 5.39.217.77- a* i5 T5 R, W: C! u3 o- V' @8 N
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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