材料
+ Q0 p2 }0 Q u7 R' G; k+ E印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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醃料公仔箱論壇# U. q: v9 g W0 ^0 ^; x8 D
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許( ]! L; u4 q7 F4 C
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咖喱汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ }$ |. l* L) U; {
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個公仔箱論壇. U+ X+ }- ]+ \* e
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5 J8 N) t5 }4 r5 k% i2 k& Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 N' d) _8 J6 j: f- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。5.39.217.77# j+ V! h5 o1 g' R; Z0 n
8 K+ i: Y2 B5 f+ t" j- L" ?+ V# @tvb now,tvbnow,bttvb2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。7 E# G- \' B9 O) L/ X% a
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ S* n' m; V' l0 I) }% l
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ J' ]% P9 b, @
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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