全世界所有的癌症中有50%是吃出来的。这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。 越来越多的研究表明,癌症与生活方式,尤其是饮食习惯密切相关,人们如果能改变不良的饮食习惯,那么, 60-70%的癌症是可以预防的。4 R. f5 ~6 K, `6 ^; M; D' [) t1 f" z7 ~
致癌的饮食习惯5.39.217.773 N- {# H9 V5 i* Y/ J
高盐饮食是产生食道癌的主要原因;# L5 n% J6 l) x+ c
发霉食品中含有黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质;1 C! d1 P, e% X. |: f6 D2 \
烹制食品中含有亚硝胺,是一种致癌物质;
# h9 r9 C( I8 m! e6 J, {公仔箱論壇 经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞 ,使它变异为癌细胞,过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。5 I- ]. c; z7 O" o
0 G* b# k# `; M7 A$ B$ v 良好的饮食习惯又是怎样的呢
* ^- y) L4 e2 Z4 d# ^- G6 [# t 那么,良好的饮食习惯又是怎样的呢?据科学家分析,至少应包括三个方面的内容：
2 a3 A4 Y+ }; F {! x8 ?0 p0 ? 一是减少高热量食物,每天从饮食中的脂肪吸收的热量应少于30%;
4 F" X$ g& Z. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二是减少高胆固醇的食物,每人每天吸收相当于一个鸡蛋的胆固醇含量就行了;
8 J, f8 w: P$ P 三是限制钠的食用 ,每人每天从每千卡热量中大约能吸收1—3克钠 ,也就是相当于 5克食盐的含量 ,最多也只能食用 8克食盐。公仔箱論壇* {9 I/ }2 A, j8 ~( l ~9 k# p
良好的饮食习惯还要求膳食结构多种多样,首先应满足人体对热量的需求。
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专家提出的10项防癌建议：
* o& N( S0 }5 @% w 1.在正常体重范围内尽可能瘦;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?. T& j1 J1 }, E
2.每天进行30分钟到60分钟适当强度的身体活动; t; t& {, U+ F: j- x
3.避免喝含糖饮料，限制摄入高热量食物;公仔箱論壇( B v5 M) H% R4 w M2 S- O8 I7 d
4.母亲对婴儿至少进行6个月母乳喂养;
3 A7 x3 p1 r1 {公仔箱論壇 5.每周食用红肉不得超过0.5公斤，避免食用加工的肉制品;
5 c" |4 Y. X' J, `7 L公仔箱論壇 6.男性每天饮酒的酒精含量不超过30克，女性不超过15克;! `' r: `3 J% a! [( M
7.多吃各种蔬菜和水果;tvb now,tvbnow,bttvb) m3 P1 O0 m1 R! L" Q' a
8.每天盐的摄入量不超过6克，少吃腌制食品;
$ R+ J2 t8 D# R; P! Y 9.避免食用营养品，但怀孕期间可服用叶酸
# T7 [; _2 c3 g+ }6 n 10.癌症患者治疗后要严格遵循专家提出的营养建议，多进行体育锻炼，并保持适当的体重。 |
發表於 2010-9-10 07:11 PM
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