【材 料】
$ K6 v) b, j, A% {. itvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿 250公克
! {. Z1 F- B1 \+ Q5.39.217.77高湯 50公克
/ V! E6 F8 @9 _ F8 P3 I' q雞蛋 2顆
4 q1 [' f9 l- m# O4 Z( T5.39.217.77魚板 2片
& ]9 @: ~; w& h/ }( G6 W蟹肉丸 2個
8 }3 @* A; [$ E* f- r& e蝦仁 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ y* s" p7 a( i m
香菜葉 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q, _. q9 l6 m8 H9 o
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【調 味 料】
; \6 ^+ X, J2 V- ?: Q5.39.217.77鹽 少許
# ], J3 X& G' l: H公仔箱論壇雞粉 少許
6 e6 h( t& A& P太白粉水 1小匙$ j& ~& X& Y5 V6 F' N3 ?/ \. a1 l' |
米酒 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m2 n, W* t" N5 ]: d6 l6 G$ O
F- `- g, j f' `4 K, B5.39.217.77【做 法】
& C2 K4 K: `; d8 D$ @% q公仔箱論壇1.雞蛋打散,加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻,過篩後倒入適當容器中。公仔箱論壇 [ Y4 G* ^: w; T( r$ ]/ }9 F
2.蝦仁去腸泥後洗淨,與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 z! m3 E7 k4 D; k, v( c8 X
3.取一蒸鍋,待滾後放入作法1的蒸蛋,至凝固,再於表面放上作法2的材料,封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出,撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |