[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材　 料】
  x- P3 \- ^2 v( R$ H+ }原味豆漿         250公克
6 E. m0 M$ W7 I2 c7 _tvb now,tvbnow,bttvb高湯         50公克
7 \" Y, A* o0 G: A7 R  m# k雞蛋         2顆6 g' }: L2 s4 A3 x; ?2 Y1 G
魚板         2片
  O6 ~% g7 t) S, f蟹肉丸         2個
& \) L8 R. L0 `- v7 V* _5.39.217.77蝦仁         2隻5.39.217.77+ d/ F3 T7 s' L
香菜葉         2片公仔箱論壇# c- o5 z# {' e- Q) E! U

. d( @2 x8 U1 z% k, Z0 K【調 味 料】- c. t- Q/ o& ?, g. f% l) {
鹽         少許
: y% q0 H" R2 _+ W4 ^8 k- j. D( a0 e1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許7 v# v# \2 ?6 z2 D3 {; V
太白粉水         1小匙公仔箱論壇8 F. u' f. ^9 \
米酒         1/4小匙
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: e* m# ^: O7 v% P: Z公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" [* \$ P3 R' d9 B' N
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
. j( @" `1 z: Q1 Z: K& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
4 a. n, ^! H$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。