[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材　 料】
$ K6 v) b, j, A% {. itvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿         250公克
! {. Z1 F- B1 \+ Q5.39.217.77高湯         50公克
/ V! E6 F8 @9 _  F8 P3 I' q雞蛋         2顆
4 q1 [' f9 l- m# O4 Z( T5.39.217.77魚板         2片
& ]9 @: ~; w& h/ }( G6 W蟹肉丸         2個
8 }3 @* A; [$ E* f- r& e蝦仁         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ y* s" p7 a( i  m
香菜葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q, _. q9 l6 m8 H9 o
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【調 味 料】
; \6 ^+ X, J2 V- ?: Q5.39.217.77鹽         少許
# ], J3 X& G' l: H公仔箱論壇雞粉         少許
6 e6 h( t& A& P太白粉水         1小匙$ j& ~& X& Y5 V6 F' N3 ?/ \. a1 l' |
米酒         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m2 n, W* t" N5 ]: d6 l6 G$ O

  F- `- g, j  f' `4 K, B5.39.217.77【做　 法】
& C2 K4 K: `; d8 D$ @% q公仔箱論壇1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。公仔箱論壇  [  Y4 G* ^: w; T( r$ ]/ }9 F
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 z! m3 E7 k4 D; k, v( c8 X
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。