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蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇9 v3 H2 Q3 T* X! f/ p! M
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇! V. t$ A) Q M# [ w+ j% j
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2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。
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/ O/ y0 d& n% g, ?. d6 F5 w+ G公仔箱論壇3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。1 Y2 i, a/ c: P* {& L% T
. P; p3 Q8 j! d8 Y' Z5.39.217.774.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
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1 l) B, T f1 Y9 _. ?- \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T, V5 h6 S* F& K6 X9 v0 P
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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