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蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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( `- Q8 P$ n( ^( jtvb now,tvbnow,bttvb做法: L8 _& H# B2 P Y
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。4 ?0 y7 i3 p, ` R& t4 C& O+ I
1 g# U% J) g, e, ~/ r$ V x2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。7 x2 k* X7 z7 {9 O9 S6 D
3 C' Q f: ?* U t公仔箱論壇3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。
# l, W5 x4 p. j* e0 t F9 v2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d |' v, i% }0 Q( C! ftvb now,tvbnow,bttvb4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 : r. d+ F* z; {) m
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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