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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* k n) X: P0 U5 v$ y ?
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
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烚菠菜水
! \8 L" r0 O! z$ V( D; H9 K5 |水 2杯、鹽 1/2茶匙
8 E9 t9 R; }' G# C \: n fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _$ `( r7 u6 S0 b T0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔬菜煮汁
' l @. C4 a o. m& S昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 j6 |) `$ i5 ~
1 _5 `& [- m8 E4 ^3 c* J0 A; c Y3 P菠菜浸汁
, ]% K: e/ `- v8 {" y/ ftvb now,tvbnow,bttvb減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙5.39.217.770 f: o1 W/ F% p% f8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j0 V- F' \/ [' U' m& \( H
調味汁9 w' q7 f( E& Y7 c
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙% I l+ j3 N2 f' W4 H
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$ j# |& L& T. g' @- Y做法
+ C$ V6 @$ B) i* ^% [( K9 `: o1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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( \8 M2 w6 ?$ R" T# u6 _5 V5.39.217.772.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。3 @/ v! E" g( s1 j4 h0 Q* X3 E
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3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A6 ]1 s/ Z/ o+ Z5 X8 r @( l' {
; N& Q9 Z- J! F2 w% I( D% a4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
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5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
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6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。3 j. I c- C8 e
# M, [1 n9 c/ ^: g7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。9 d, K" A6 M2 a; R: D2 |) q
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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