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材料5.39.217.773 S; a$ S7 m5 w$ \5 A2 n
鹽番茄 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& e$ q0 i2 N9 R* r: B+ C
' s: e! M0 Q* ~2 B* q8 Q, f1 b汁料
+ x' Q: J, @6 A2 t' B8 s9 _, F" dtvb now,tvbnow,bttvb洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; u7 N- C6 P% a I' R. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V: J8 L! f( i+ U
: n" ]; J8 [& r- R) `做法
: q* N. }0 o( {1 }9 j1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。
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) { u1 T1 J ^5 x2 k2 K/ ^2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
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1 B6 R# z3 T$ f3 s0 J5 R- [3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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* \+ d0 W' ?* T* X5.39.217.77如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。公仔箱論壇$ k2 {% y# l# b7 u
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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