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+ u0 w5 n- J' x+ V0 V7 S! [材料
/ P) Y4 {. u6 O" G鹽番茄 4個
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% i) P2 Z2 G$ h* q2 |5 m, L汁料5.39.217.776 Q+ E0 n- [# a3 W
洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; U/ |; k0 L* c, H M% Z2 j+ @2 @
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* D1 B3 S% E4 {0 o
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。
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' H3 E8 B2 g5 R2 G, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。公仔箱論壇/ X/ F" A0 k, G v- J% y. f
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3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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$ W8 d& W( y y: z2 z2 r6 h" ?如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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