% C8 H/ Q7 M; ~6 Y公仔箱論壇馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
* @' P4 H: T% N: u r9 I, \& p1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
6 L+ u6 k+ i: K# [tvb now,tvbnow,bttvb2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
4 R6 |) j/ B( F2 g) m5.39.217.773.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
# }' Y7 ^( B6 f5.39.217.774.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。公仔箱論壇" Z7 l+ c! }. \/ I
: _8 G+ F. k, @" b. Y铜锣烧的做法：
. G5 [6 Y9 a1 E R6 T, }4 V/ X7 w原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
4 t6 l0 ]* m, F9 H. E4 ztvb now,tvbnow,bttvb过程：tvb now,tvbnow,bttvb, r3 L! i( q0 x; ~' ]
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。
; `; c. o; j4 j3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w0 F! k$ A- R4 B8 j8 V
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
6 W+ _4 ]( Q. C5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
; n% @' }1 e% g. d$ F0 n. M# h6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
+ x6 z. @; l% j) K公仔箱論壇7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。5.39.217.776 e: g6 k. i. }2 [$ x+ k# V- C% Q
8 g0 _! c: K8 a) j! n- z7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb y+ S/ @- v0 f j8 ]$ Q/ M, d
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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