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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
, V6 l( q Q, C: n1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀tvb now,tvbnow,bttvb* O! y5 k/ e# m
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
+ |1 W* R: h, f" x9 _! k6 V5 c9 Q* j5.39.217.773.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水& Y7 f1 V+ f" o3 R& S$ T# [
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。, m$ X9 N: D: D* Y( M8 H
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铜锣烧的做法：3 b8 E+ q6 o2 B8 }, D
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
; L. \! S6 u3 Q: {1 H1 q) A! |公仔箱論壇过程：公仔箱論壇$ O8 M# Z) o" X" s* I
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。公仔箱論壇% x) {% F% M+ K
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。公仔箱論壇+ Q/ P5 E! {. o- a; N7 @6 ^
* z8 @; ~# z( Y4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
& m. t: t; f0 a+ D; xtvb now,tvbnow,bttvb5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
3 Z7 G. ^4 Z- |7 B& c0 M* \$ ~/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _( m8 O. W$ T6 }8 M0 u& B) w
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' w) g8 Y, D' v9 W1 ]
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/ A" ?+ M( ^$ o: F' y. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-19 02:26 AM
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