拌皮蛋豆腐. E4 Y5 V7 e& f8 G
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拌皮蛋豆腐* Q; l' O3 a/ ^: W' B- g7 R9 P+ m
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f( E8 _$ s' i
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P$ x% s1 ^* G2 w2 S/ {, S
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克) l4 a0 `5 z! |9 b6 p" ]
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! T" p" Y0 V c& e
1.皮蛋剥去壳，洗净；
. A$ o! ` C) k0 _& j# k5.39.217.772.豆腐去皮划成块；
: k* |' Y- |( S6 u$ ^' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜捣碎成泥；
! E2 g" K7 H0 r1 Q' e1 A* V4.姜、葱分别切成末；
( I2 H' r! U; c: K- \1 K% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。公仔箱論壇$ G& T1 {/ |; b" O) K: u: H! d
小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ b ^: W* z5 v
食物相克： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( o( k2 Y0 p$ @% b1 y* _
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。% C" H5 n2 g9 }5 _
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凉拌豆腐干
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凉拌豆腐干9 ]0 ^+ s# C6 m- k- _' H6 [
简介:
7 W9 W3 H5 X$ o0 g5.39.217.77这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好* ~! L' t0 f6 h2 ^
材料: i( x6 k; D' E& s8 |
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
3 |# F" y4 t) @; c$ q% J. t9 {9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77 ~0 V+ v8 N9 G7 y
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1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
/ I! s( y2 @# a$ e2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开5.39.217.77, i1 _( W3 Z a0 h, `
3,芝麻微波炉20秒2次转熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P6 y) N" T% J2 R
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
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y5 m d4 y0 R: \1 \5 D醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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