拌皮蛋豆腐公仔箱論壇3 F6 B* _5 J9 v4 ]; F
2 \9 r) O! @$ Q1 N6 h0 [ S p6 |4 y拌皮蛋豆腐
b \6 |% v) t2 R" E* G! U材料:
& d: _, ~. f" T- }1 }' l, B7 l6 W/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 y4 n) L9 ]* m; J, x: Q' w
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
5 k7 \+ o$ o6 W" {- y- {9 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 n# Y- W7 q% M1.皮蛋剥去壳，洗净；
2 H- }* K5 n5 ?4 b2 l% N, B. V. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐去皮划成块； 0 ~1 K% |1 ?7 ]" E& K3 p
3.蒜捣碎成泥；
6 Z7 ]+ _; K Y- B* x4.姜、葱分别切成末；
1 w# D/ O# Y1 P& X* B0 r/ J& c( V) R公仔箱論壇5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。5.39.217.77* R/ u0 B: h# O0 y( p. \* Q' y n
小诀窍:" G3 |9 e: p7 Q
食物相克： tvb now,tvbnow,bttvb4 z/ z! S2 t! G ?' ?) h' v
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。tvb now,tvbnow,bttvb' @6 M; K/ G- k# G" V
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凉拌豆腐干1 d; ^6 A6 V; p! K8 Y9 g# [) E) D
4 \8 b M; y/ U6 g4 \- x8 _5.39.217.77凉拌豆腐干
C( {. O7 {5 J. c9 ]0 S1 B. rtvb now,tvbnow,bttvb简介:
' s; e& n! A# r0 M2 e' g2 k9 i这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好* X2 ^' v# ^7 r2 ^$ L% K
材料:5.39.217.77) o$ R1 {7 g b0 D8 F2 R
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
1 R" p3 k; v% H4 ^做法:- k5 g. G" t3 P/ u9 i0 U s: g5 {# G
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1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝5.39.217.77; h. X# j7 P5 A- k" Q. |% Y
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开公仔箱論壇% ^0 C; H1 K6 K+ H& i, a: Q
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
- L3 w% X2 V+ \9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.tvb now,tvbnow,bttvb& m: G. ^" J& J
小诀窍:
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4 ?3 a: Q; G& x6 }: f' [9 ntvb now,tvbnow,bttvb醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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