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[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

材料
  B8 y% l9 S/ H* L, Z% t) ?5 o士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許
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8 y% i6 V7 h' P# G& S( }公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 A6 g5 o- I5 j3 G# n& g! _
1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。公仔箱論壇9 H  H! d9 q$ ^8 p* y+ _
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。1 j$ k/ S) D6 n8 v3 H1 D6 r

' l3 e: x0 r0 a3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
+ E, T2 h: D( _- v! ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {* k- N: V# `( }9 G6 H& e4 I

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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。
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