材料5.39.217.77! V% Q3 M- X) L8 _+ K" t6 ~; V
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許tvb now,tvbnow,bttvb+ U u8 t4 y: ^: l/ C# m+ G' a8 R
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 g3 Y7 p- u$ a5 D
1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。6 k- e" c2 y& c" ?2 h
- @6 Y# {$ |) d9 |; E, D2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
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3 O# z6 Y! q. v$ R, N% J9 K" Jtvb now,tvbnow,bttvb3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
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4 v, X7 n; k* W# a; R/ b+ {公仔箱論壇4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。" e- j, w- g' g( H
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R( W! Z8 _* o; h$ {5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z" s: C1 }+ E3 Z; v2 l
啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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