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[甜品] 班戟粉變糕水果茶蒸蛋糕

材料
; d" m, K6 O$ A* X4 G5 z+ K公仔箱論壇班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克
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% e* S5 Z1 V) u% i+ ~2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d1 {+ h2 z6 d) S6 Z( S, v做法
- j- ~3 _1 H; U: N. o0 ^/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茶包拆開,取出茶葉,跟班戟粉、糖混合,加入蛋和牛奶,輕拌至不見粉粒即可。
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6 G( Z; i7 V' z& A0 t2.將麪糊舀入茶杯中,大約至八成滿。
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3.把茶杯放入鑊中,隔水以大火蒸 20分鐘,其間不要打開鑊蓋,免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。
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5 _$ @9 w% O8 v/ ]貼士5.39.217.77: j& g" L; _) R- P# g- L- Q
攪拌麪糊時,別太大力和拌太久,因麪糊生筋的話,便不能蒸出膨鬆的蛋糕。 公仔箱論壇! i! G4 ^! k4 q' c2 k5 g2 y, i3 [! F  E
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