材料純
: f% x0 |) ]3 E0 k4 ]" U8 Z黑朱古力（切塊）/牛油（切塊）/糖各 75克、蛋 1隻、自發粉 40克、核桃仁（切碎） 25克、鹽少許公仔箱論壇4 _3 B5 `* C& m. {
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做法
4 g! V7 w% j+ M0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力和核桃仁分別切碎。朱古力和牛油放入小煲中，以細火煮溶，其間不時攪拌，放凉備用。0 X7 I8 p' r2 a
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2.蛋拂勻，加糖和鹽拌勻，下朱古力混合物、自發粉和核桃碎，拌勻成麪糊。5.39.217.778 \& p& Z+ H- U) g. l+ M) [5 T
公仔箱論壇6 b3 f4 i0 \" V% i+ j
3.蛋糕盤鋪上焗盤紙，倒入麪糊，抹平。
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4.將蛋糕盤放入預熱至 180℃的健炸鍋中，計時器設定為 18分鐘，冷卻後切塊即可上碟。 6 h, }3 \+ |& p, G5 v, Q$ o
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貼士0 l' d* ~5 `& d4 h8 a3 U3 _$ ?
做布朗尼時，可用 6吋直徑的蛋糕盤，效果會更加好！
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發表於 2011-8-15 06:15 AM
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