[西式食譜] 洋葱蒜頭湯

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材料6 l& _! ?: g& |/ e% a
洋葱 1個、蒜頭 5個、豬肉 300克、水適量、鹽少許
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1.洋葱去皮，切 6件；蒜頭去皮拍扁。
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2.湯鍋放入洋葱、蒜頭、豬肉，注入清水至高於材料 2吋，以大火煲滾後轉細火，煲至一碗水，下鹽調味即可。
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