材料
4 U% C# |- T% P( ]9 q公仔箱論壇紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升公仔箱論壇1 L; S" w0 t# X. L
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醃料
4 y6 e3 P* P$ V+ m9 s5.39.217.77胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M' |: {( d4 f* s, n
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) o# p$ @- k5 _% S( d7 M公仔箱論壇做法
x- Z* K E* Z7 f2 a9 f( D公仔箱論壇1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。
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6 f3 R7 Y Z- ?: Ftvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: w3 K6 M; X0 J1 W8 t
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3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 5.39.217.773 l' ~6 m1 q4 ]- E& r0 r
( o! Z. r# y! D( K" Z' W% L貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。公仔箱論壇( i3 _7 F6 K5 e! e1 S/ A
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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