材料公仔箱論壇5 Z2 u3 m. c; w: N$ r- U% y: Z
紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
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0 \. a% i2 W' k. V. k, _' Y醃料tvb now,tvbnow,bttvb# Y: a' [: m, ]* s( ~$ Y7 y$ M
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙
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做法
& R* ~' f" c. O- }, M, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。
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+ G$ D# [5 i- Z. Z" V# _2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。
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( S* W# H- {) U0 B5.39.217.773.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。
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4 t' g8 y; ^4 x# I2 |2 f$ b* Wtvb now,tvbnow,bttvb貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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