[中式食譜] 節慶叉燒

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb. ~1 J+ u0 o1 l1 W
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& B" q$ U( ^' [0 X! ~9 V

. a8 T: Q/ }2 q; {- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ C0 w7 x, o# E) e# o5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻, x- N: A4 Q1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [1 _3 f. Y7 ]0 q8 V  q+ M

2 f- Q( t6 L, t' V6 _1 ^5.39.217.77做法
) x5 x' y2 T/ g; K1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
2 p! Q/ M4 T2 i" b5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v" ^- h' D& A0 d: f公仔箱論壇2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。7 n- Q. H/ d! s, q/ w  ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 e( T: I2 t) {* ~! H( }
3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
0 h: K5 s* w0 C) i, v' I& y7 O

momo308

Thanks for sharing