與朋友逛尖嘴，突然挑起條筋想飲茶吃點心，於是齊齊衝入「龍門海鮮廚藝餐廳」，碰巧換上新菜單，看到幾款新穎的海鮮類點心，即試！首先進入眼簾的是魔鬼魚蒸餃，外形似不似魔鬼魚見仁見智，內餡是魔鬼魚加多寶魚打成的肉餃，比一般蝦餃更彈牙鮮甜。再來日和海寶盒，內有鮑魚、帶子和鮮蝦仁粒，入口奇怪地有日本拉麪豬骨湯味道，原來餡料用豬骨湯底煮成，啖啖海鮮鮮味。我們胃口大開，繼續試吃其他點心，一身螢光綠色的翡翠雪菜餃外表吸引，用菠菜汁做皮，餡料有雪菜、青豆、肉碎和冬菇等，完全沒有草青味，雪菜香味更帶出新鮮的蔬菜味。南瓜素菜卷，外皮薄而透光，還帶點點金黃色，望真一點，原來外皮加入了南瓜茸搓勻，再捲着不同的菇菌絲，口感清淡。難得打正旗號以海鮮作主打的酒樓，其點心也做得很精緻，以後吃點心又多個好選擇了。
7 b2 B8 g* F1 O$ O5.39.217.778 K; h! {, ^5 g; \' U% c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, @! I6 L, N" [
■日和海寶盒$26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! H7 c6 m+ m- Z3 v
+ U" C+ s( R4 N( Y 公仔箱論壇: B8 e* ~# ~3 T. }- ?& ]
■魔鬼魚蒸餃$26
0 @; _( e: J, E3 F3 c. e( |公仔箱論壇 w" Z% }2 W* p6 D1 [, r6 L
 tvb now,tvbnow,bttvb. v o$ }$ [# S+ I# ?
■翡翠雪菜餃$18tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ I2 f0 y" m9 X
& |9 ~: [7 o- O( N1 C, w5 P/ utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 D3 Q$ E' w& \6 s
■南瓜素菜卷$22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 h# j. ]( k
1 t9 t6 s& A! u0 G/ g龍門海鮮廚藝餐廳tvb now,tvbnow,bttvb3 ^# A* Y9 P0 E, e
地址：尖沙嘴漆咸道南其士大廈, c) o1 ]1 S, q" @
公仔箱論壇! \% `- F% B# H9 h! g
 |
發表於 2011-3-28 05:05 AM
| 