眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。
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: T2 o+ u* R7 q6 _問：吃巧克力會變胖？公仔箱論壇. Z) @* U7 w$ h. T. \9 A0 v4 R5 ]
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答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。5.39.217.77) n7 `. N7 v! |2 x
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問：巧克力可以提振精神，給你好心情？
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& H" e2 s2 r1 W0 ~tvb now,tvbnow,bttvb答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb- J& ~1 w1 |7 l9 H( r" f: f
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5 j) Y; O# u+ z/ ]3 A* y問：吃巧克力會長痘痘？tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 M# b) s. P5 a1 g
# s/ n2 P& I6 C8 F" H* }0 z答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ Z8 ]- }! B! ]+ r+ }
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' j) q0 ?8 F( V問：巧克力營養豐富？公仔箱論壇. x1 u6 ~/ U# U$ E! E
2 X1 p. ^8 x; E: M" y8 l. {) w公仔箱論壇答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。
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- ^! u9 u8 X) h/ G公仔箱論壇問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？
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答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。
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. ^0 A" ~( d% q. P, D: E* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, O5 h' A. U4 Q
問：吃巧克力會上癮？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 f( F) q T& r' o
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答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。5.39.217.77, e' }: ]6 X/ h5 E
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- f# o$ P' }3 W2 E9 @! Itvb now,tvbnow,bttvb問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？公仔箱論壇* {" `: {, z; X
( I6 {: [3 r$ d# M答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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