[甜品] 蜜柑汁伴牛奶雪花糕

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材料公仔箱論壇1 {8 `; b7 ^+ P* s6 p* t
日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個# o9 `! }4 p( ~9 j
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蜜柑糖漿
0 i, j' M2 Q5 ?: r! O9 Xtvb now,tvbnow,bttvb蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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做法
  O8 K( X0 a% Q7 `  H4 h5 u公仔箱論壇1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。) f  k$ P. ?1 w
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2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。- x, Z# |) N3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ D" L8 }1 k( J! p
3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。5.39.217.771 x  V, t) J; J* w2 T! x

3 ^0 A7 _7 q; a4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。, B: y( B8 {7 x6 W" R4 y: r
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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貼士
6 j2 A  ^* x& P4 Q5.39.217.77加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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