[西式食譜] 10分鐘　高脂奶做鮮牛油

Step 1
將忌廉和牛奶倒入密封杯中，用力不停 Chok，目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後，再猛力 Chok多一下，全程約 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q1 v8 i0 @6 C5 h

Step 2公仔箱論壇' B( S" m" W5 Q# W; A7 J3 l
將杯內的多餘水份倒走。
公仔箱論壇' T* f1 G; O" V0 j8 v
Step 3公仔箱論壇/ {9 Z: P; w( D3 u( R: J" T5 q+ r
用兩張廚紙包着杯內的凝固物，放冰水浸 1分鐘至硬身，瀝乾水份後便成鮮牛油。公仔箱論壇7 K0 V4 f9 f' |0 A2 Y- Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 q5 \4 Z. ]5 `; ]
■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。