材料
- ~: t A8 S4 z. {雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
' l( h1 ?& |1 Y) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 h/ i7 j( R+ S. \
醃料1 i! O- B- q$ S9 A+ d
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! {; o; K7 l) ~) E
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做法1 z! g: B6 H, q" M2 R8 j
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
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5 H; j8 i( | ?5 M( T: H# y5.39.217.772.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V3 T2 i3 Q8 ]
5 E9 j4 |& u$ c. E% |' U7 D3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。( H# M) p$ T' k$ ~
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貼士
$ _( Y" C" {' N: c/ B7 o/ ^% utvb now,tvbnow,bttvb雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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