材料
' U8 U+ q6 o& z* f5.39.217.77蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙5.39.217.77$ S- a8 b$ N7 F4 X5 b* ~9 m
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調味
0 o/ [/ D) m* k7 K `- B2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _8 o# g3 d, [5 m2 S
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做法
! i4 X+ n9 Z. A" C' e1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h! l& b }0 S
1 b/ _4 F% H! `+ n公仔箱論壇2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb. K, ~* d8 \' ?+ s1 C G/ M" \- e
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3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。
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1 r+ W! F& W, |+ k9 S, ?" s( y5.39.217.774.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。5.39.217.77& R7 e1 V3 X/ O6 f7 R4 j9 M0 u
; w% y: ~9 e4 W/ B' R0 i" Ctvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q! C/ z/ q( H
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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