材料
3 H$ {8 i2 Z" _. ^2 G& U蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙
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, j+ G: m1 Y4 j& g" y6 D公仔箱論壇調味
+ e! C! @6 Q R2 q- @' I5 \; n: n( G' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙
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# \9 N. R( |; E' J* F3 P3 q9 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法( I' I; m. W$ g; S! ]0 b& Z' b' x
1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c9 e8 o7 ^+ x4 p# T
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2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 ^9 k3 E! E" E# I9 {5 U! o
5 I& ^; c1 E; ~7 b4 h( Y公仔箱論壇3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。
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4 m& U# t$ R% z7 H; v# q2 Y公仔箱論壇4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。7 C: S: v3 U6 G; A' H9 t9 L
0 ]8 C) M n) g2 F, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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