材料
2 @" W8 M6 _ F1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙5.39.217.777 o0 k/ A( y7 E [( C/ D
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1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。/ m0 r5 k: ~3 p4 W$ i& p3 z
7 n" u; r; Y' y5 P. ~9 }+ K0 c) ftvb now,tvbnow,bttvb2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。7 c6 ^. K) E3 E9 |7 Z: Z* W, _8 G
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3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。
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貼士
4 b3 u- c$ W1 Z, s# p$ {( ?公仔箱論壇宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。
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發表於 2011-7-27 06:21 AM
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